Friselline con i pomodori secchi

Friselline bread with dried tomatoes

Un veloce e gustoso aperitivo per ogni momento della giornata

Ingredienti per 4 persone:

1 barattolo di pomodori secchi O’You

1 pacco di friselline

Olio extravergine d’oliva O’you q.b.

Origano o basilico, a piacimento

Tempo di preparazione: 4 minuti

Difficoltà: molto bassa

Stagione consigliata: tutte

Preparazione

Versate i pomodori secchi O’you in una ciotola insieme al resto del contenuto della barattolo, per dare più sapore all’aperitivo. Tagliate i pomodorini in pezzi sottili, quindi aggiungete basilico o origano a piacimento. 

Disponete su un piatto da portata le friselline. Distribuite con un cucchiaio il contenuto della ciotola sulla superficie ruvida delle friselline, in parti uguali. Spruzzate infine l’olio extravergine di oliva O’you, e il vostro aperitivo è pronto!

La tradizione vuole che le friselline si mangino con le mani, quindi non siate timidi e assaporate fino in fondo l’aperitivo finger food di O’you!

Friselline bread with dried tomatoes

A quick and tasty appetizer for every moment of the day

 

Ingredients for 4 servings:

-      1 jar of O’You dried tomatoes

-      1 packet of friselline ( a kind of durum wheat bread)

-      O’You extra virgin olive oil as needed

-      Oregano and basil, as one likes

 Preparation time: 4 minutes

 Difficulty: Very Easy

Suggested Season: all

Preparation

Pour the O'you dried tomatoes in a bowl with the rest of the contents of the jar, so to give more flavor to the aperitif. Cut the dried tomatoes into thin pieces and then add basil or oregano as one likes.

Arrange on a serving dish the friselline bread. Spread in equal parts with a spoon the contents of the bowl on the rough surface of the friselline bread. Finally sprinkle the O’You extra virgin olive oil (we suggest to use the Premium Quality for a stronger taste), and your appetizer is ready!

According to the tradition, friselline breads have to be eaten with hands, so... don’t be shy and enjoy the O’You finger food appetizer!