Sottoli

Pomodori Secchi


Essiccati per giorni al sole del Sud, i migliori pomodori dell’estate salentina si conservano in vetro tra strati di capperi e olio extravergine d’oliva O’you, per un sapore unico tutto l’anno.

Dried Tomatoes - Dried for days in the sun of the South Italy, the best summer tomatoes in the Salento land are preserved in glass between layers of capers and O'you  extra virgin olive oil, for a unique taste all year long.

Leggi tutto

Paté olive


Dalla migliore selezione delle nostre olive celline nasce questa crema dolce e decisa, valorizzata dal gusto inconfondibile dell’olio extravergine di oliva O’you.

Olive Paste - This sweet and strong flavoured cream enhanced by the unmistakable flavour of extra virgin olive oil O’you comes from the best selection of our “Celline” olives.

Leggi tutto

Melanzane grigliate


Soffici fette di melanzane fresche, grigliate e aromatizzate, conservano la loro bontà nell’olio extravergine di oliva O’you.

Grilled Eggplants - Soft slices of fresh eggplants, grilled and flavoured, retain their goodness in O’You Extra virgin olive

Leggi tutto

Crema di zucchine


Gustosa e vellutata, la crema unisce al sapore delicato delle zucchine il carattere forte della cipolla e la freschezza del limone, impreziosita dalla corposità dell’olio extravergine d’oliva O’you.

Zucchini cream with lemon - Tasty and velvety, zucchini cream combines the delicate flavour of zucchini with the strong character of the onion and with the freshness of lemon, enhanced by the density of O'you extra virgin olive.

Leggi tutto

Carciofi


Solo il cuore tenero dei carciofi più freschi lavorati a mano si apre in spicchi di gustosa bontà, arricchita dagli aromi dell’aceto di vino e del rosmarino e custodita in olio extravergine d’oliva O’you.

Artichokes - Only the tender heart of the freshest handmade artichokes opens into segments of tasty goodness, with scents of wine vinegar and rosemary and preserved in O'you extra virgin olive.

Leggi tutto

Olive celline


Le nostre olive celline più succose, denocciolate, raggiungono la vostra tavola su un soffice tappeto di olio extravergine O’you.

Olives (Cellina variety) - Our juiciest Celline olives, pitted, reach your table on a soft carpet of O'you extra virgin olive oil.

Leggi tutto

Peperoni Grigliati


Carnosi pezzettoni di peperoni alla griglia vi sorprenderanno con il loro profumo, aromatizzato in agrodolce e conservato nel ricco olio extravergine di oliva O’you.

Grilled Peppers - These pulpy chunks of grilled peppers will surprise you with their fragrance, sweet- and- sour flavored and preserved in the rich taste of our O’you extra virgin olive oil.

Leggi tutto